Nel caso tu voglia installare xp cancellando tutto quanto c'è sul pc (quindi togliendo anche win 2000), inserisci direttamente il cd di win xp all'avvio del pc (accertandoti dal bios che il cd-rom sia impostato come first boot). Una volta che il cd di xp si è caricato all'avvio e ti chiede cosa vuoi fare, scegli installazione del sistema operativo. Ti dirà che è già presente un sistema operativo (win 2000) sul tuo pc. Digli che vuoi installare lo stesso xp. Ti chiederà di scegliere la partizione in cui installarlo. Ora, muovendoti con le freccette, spostati sulla partizione in cui c'è win 2000 e cancellala. Subito dopo la puoi ricreare. Poi indica come partizione destinazione x win xp e falla formattare in modo completo con file system NTFS.
Se vuoi alcune guide sull'installazione di xp, google come sempre è tuo amico:
http://www.tutorialpc.it/formattarexp.asp
http://www.pcself.com/primopiano/flash/ ... NewsID=118
http://www.harrrdito.it/windows/xp/
Se invece vuoi installare i due sistemi operativi insieme, devi crearti da windows una partizione per installare win xp. Lo puoi fare usando un programma come partition magic. Una volta creata la partizione, ti comporti come x una normale installazione di xp, facendo partire il cd di xp all'avvio del pc e scegliendo di installare il sistema operativo ma qst volta sulla partizione precedentmente create, e non andando a cancellare quella con win 2000.