Non ha senso cominciare una nuova discussione tralasciando tutta la parte descritta qui:
viewtopic.php?f=2&t=112453Non si tratta di conoscere OBS, il problema è che se la scheda non è presente in elenco semplicemente non è stata riconosciuta dal PC o non è stata installata correttamente. Tra l'altro stai registrando da presa Scart, quindi che il top PC non arrivi a reggere i 4K è ininfluente visto che la sorgente sarà circa a 576x720.
Se vuoi fare un contro-test usa questo:
https://sourceforge.net/projects/virtualdub/Lo scarichi, apri il file VirtualDub.exe e poi vai sul menu Device (in alto a sinistra).
Se la scheda di acquisizione non è in elenco il problema non è di OBS